Nuevas Necesidades de Clasificación de Verduras – Rocoto Peruano
Autor: Fstsort, Helen
Esta semana, FstSort recibió podle klasifikace verduras sin precedenty: el rocoto, a especialidad peruana conocida como la "fruta del volcán". El rocoto varía en forma, typicamente de 3 a 8 centímetros de tamaño y pesa entre 20 y 80 gramů. Durante el procesamiento poscosecha, je velmi náchylný a defektos jako quemaduras solares, agujeros de insectos, daños mecánicos y coloración nepravidelný. Según el cliente, "Los métodos tradicionales de classificación manual son ineficientes, inconsistentes en precisión y extremadamente bajos en eficiencia".
Para abordar is problema de la industria, FstSort is Investigando and desarrollando Activamente solution de clasificación de lasificación inteligente personalised parasus clientes. El plan es utilizar la clasificación óptica para lograr la separación del color y los defektos en los rocotos, ayudando a los clientes a mejorar la eficiencia de la clasificación poscosecha.
